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發展歷程
港式早茶即香港式的早餐茶點,在香港,人們有喝早茶的習慣,早茶主要由中式點心和茶水構成。在中國廣東和香港地區人們有喝早茶的習慣,因此就誕生了港式早茶(與廣式早茶一脈相承)。港式早茶雖然形成于粵港地區,但由于內地與香港之間的交流,使得港式早茶開始向內地發展,特別是香港的回歸以后,內地的港式早茶廳猶如雨后春筍般地涌現。起初,港式早茶的點心一般由肩上搭著白毛巾的“點心仔”推車出來,一邊走動,一邊高聲呼喊點心種類,每個顧客手里都有點心卡,分成“小、中、大、特、頂、超、美”七個級別?,F今港式早茶不僅流行于粵港地區,中國內地也有大量的餐館酒店正在經營港式早茶。
正如無數的餐飲人一樣,1997年,祥廣記創始人曠劍在福州市六一北路洋下新村開始了創業奮斗之旅(第一家潮福城燒臘餅店成立);于2012年福州潮福前味食品有限公司工廠成立(工廠致力于港式點心的標準化生產及港式面包、蛋糕、港式中秋月餅的生產及代工);2013年福州祥廣記餐飲管理有限公司正式成立(公司致力于祥廣記點心專門店及喜司嘜餅店的開發與連鎖經營管理),以內部員工合作加盟及對外開放加盟的商業模式,至2017年祥廣記已經發展成為擁有5家祥廣記港式點心專門店分部在各大商圈及7家喜司嘜港式西餅店(原潮福城燒臘餅店更名為喜司嘜港式西餅店)的連鎖品牌,經過21年的艱辛奮斗,我們不斷的創新,不斷的升華自已,到如今,我們有了自己的業平臺,和完善的管理體系只要我們不忘初心,讓草根創業更簡單,實現大家的創業夢想。連鎖門店具體地址如下:
喜司嘜餅店(洋下店)(原六一北路121號洋下潮福城餅店搬遷至):六一北路145號金福公寓3號樓9號店面(洋下公交車站旁) 電話:87591441
潮福城燒臘餅店(桔園店):金山桔園二期景園14#01店面 電話:86391783
潮福城燒臘餅店(中庚店):金山金康路麒麟苑14座9號店 電話:83846327
喜司嘜餅店(北尚店):五四北新店秀山路新宿花園C區18店面 電話:87629585
喜司嘜餅店(溫泉店):溫泉支路溫泉賓館11棟沿街店面一層0506商店 電話:87514690
喜司嘜餅店(和源居店):晉安區岳峰鎮連江北路566號匯誠和源居2#樓1層07店面 電話:87357855
喜司嘜餅店(稻田店):五四北稻田創業小鎮成達樓一樓
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祥廣記(世歐廣場店):福州世歐廣場A3座第4層5-6商鋪 電話:0591-88511050
祥廣記(三明萬達店):福建省三明市梅列區萬達廣場內購物中心室內步行街三層3017號商鋪 電話:0598-8250600
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