福州祥廣記餐飲管理有限公司成立于2013年7月,同時注冊了“祥廣記”品牌,公司主要經營各式特色香港茶點;
經營理念:注重食品安全、追求高品質,同時力求平價,老少皆宜。
祥廣記本著吸收港式早茶的精華,演繹為全天候的點心文化和便捷式的茶文化,一方面滿足消費者便捷茶的需求,另一方面滿足更多消費者不同時段的需求和“健康飲食”的需求。我們主要以蒸、灼的產品制作形式,為消費者提供更加營養和健康的產品。
公司從港式早茶中“早茶四大天王”中精選出:水晶蝦餃皇作為公司的招牌產品,并以此為依精選出“蟹子燒賣皇”等特色茶點。
品牌定位:引領中國港點快、實、尙。
品牌使命:讓中國人開心起來。
目前客群定位:主要以家庭為主,消費年齡在18-65歲之間的消費群體。人均消費在35-45之間。
福建省連鎖餐廳詳情:
祥廣記(寧德萬達店):寧德萬達廣場室內步行街三層367A368A商鋪 電話:0593-2376566
祥廣記(世歐廣場店):福州世歐廣場A3座第4層5-6商鋪 電話:0591-88511050
祥廣記(三明萬達店):福建省三明市梅列區萬達廣場內購物中心室內步行街三層3017號商鋪 電話:0598-8250600
祥廣記(龍巖萬達店):福建省龍巖市新羅區雙龍路1號龍巖萬達廣場三樓3003鋪位 電話:0597-2222408
祥廣記(福清萬達加盟店):福清市音西清昌大道105號萬達廣場3022A商鋪 電話: 0591-86550960
祥廣記(建陽萬達加盟店):南平市建陽區大紅袍路2號南平萬達廣場3層3033鋪位 電話:0599-5676656
祥廣記(泉州城東萬達店):泉州市豐澤區城東街道安吉路城東萬達廣場4樓4031、4032A鋪位 電話:0595-22121280
祥廣記(天澤奧特萊斯加盟店):福州市閩侯縣南通鎮福通路88號奧特萊斯城市廣場A區二層262-266商鋪 電話:0591-22980555
產品簡介
祥廣記本著吸收港式早茶的精華,演繹為全天候的點心文化和便捷式的茶文化,一方面滿足消費者便捷茶的需求,另一方面滿足更多消費者不同時段的需求和“健康飲食”的需求。我們主要以蒸、灼的產品制作形式,為消費者提供更加營養和健康的產品。
喜司嘜秋語
喜司嘜味滿天下
喜司嘜幸福開心月
喜司嘜蛋黃酥伴手禮
編號 | 項目 | 正常 | 優秀 | 卓越 |
1 |
日平均營業額(元)
|
6167 | 7333 | 10667 |
2 | 月營業額(元) | 185000 | 220000 | 320000 |
3 | 稅收(元) | 2000 | 2000 | 2000 |
4 | 產品毛利( 55-60% ) | 106140 | 126440 | 184440 |
5 | 人工成本 (元) | 30000 | 35000 | 40000 |
6 | 租金(元) | 20000 | 20000 | 20000 |
7 | 其他管理成本(元) | 25000 | 30000 | 35000 |
8 | 凈利潤(元) | 31140 | 41440 | 89440 |
9 | 總投資額(元) | 500000 | 500000 | 500000 |
10 | 回報周期(月) | 16 | 12 | 6 |
注:以上數據僅供參考,實際情況需結合門]店管理、物料控制、行銷活動等因素。 |
消費比例 | 47% | 21% | 5% | 5% | 7% | 10% | 5% | |
蒸類 | 涼菜燒臘 | 煎炸 | 灼 | 粥 | 腸粉類 | 飲品 | 消費總價 | |
點單比例 | 19 | 8 | 2 | 2 | 3 | 4 | 2 | 40 |
消費結構
投資回報率
編號 | 項目 | 店鋪標準 |
說明 |
面積 | 100平米左右 | ||
預估 | 預估金額(萬元) | ||
1 | 加盟金 | 6 | 單店加盟商需次性支付加盟金作為加盟的條件之一 |
2 | 保證金 | 5 | 為確保加盟商及其加盟餐廳履行合同約定的各項條款,合同期滿后不續約且無違約、無欠款,保證金將無息退還。 |
3 | 廚房設備金額 | 30-40萬 | 含廚房設備、不銹鋼設備、雜項設備購買及安裝、設備、排煙系統投資,依實際營運需求做相應調整。 |
4 | POS設備費 | 觸摸屏收銀機、廚房打印機、后臺服務器、POS軟件等 | |
5 | 監控設備 | 用于管理店內的一切活動 | |
6 | 空調加裝 | 額外加裝的空調及風幕機 | |
7 | 設計及裝修金額 | 含設計費;天花、地板、墻面、排水、水電安裝、燈光照明等裝修(不含增容費、外立結構及樓梯改造) | |
8 | 軟裝裝飾金額 | 桌椅、沙發、裝飾品等 | |
9 |
合計金額
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40-50萬左右 | |
備注:以上僅供參考,實際情況會因城市、商圈、店內布局的不同而有所差異 |
加盟條件
有償協助加盟者對其所尋店址進行實地考查,對建筑、商圈、顧客進行調查,評估其開店的可行性。包括營業額預估、經營損益評估等,供加盟者選址參考。對于店址的評估、選擇、營業額預估等,總部僅提供建議參考,不做任何保證
開店前,提供人員招募、人事制度參考資料,并協助加盟者招募新進人員。 開店后,總部派遣輔導經理駐店有償輔導1個月,加盟店若有額外人力需求,經協調后,總部也提供有償支援
為促進加盟餐廳的營業業績,總部會視餐廳營業實際情況,提供以下建議: 結合當地各種宣傳渠道和媒體資源來宣傳。
總部通過專業的市場調查與分析,對食品品項的組合進行規劃,制定相應的商品價格,以迎合市場需求;根據市場變化,確定商品的淘汰與引進;總部不斷在進行新食品研發和半成品開發功能,以經常有新產品的推出,提高餐廳市場競爭力。
為確保祥廣記的統一形象,餐廳的設計是由總部指定的設計師設計,有償提供完整的裝修圖紙。餐廳裝修工程由總部統一指定或審核合格的工程隊施工,總部派人督核、指導,加盟者負責監理。為確保營運標準統一性及產品質量穩定性,加盟餐廳設備必須由總部統一指定采購。
開店前,總部為加盟者、經營團體針對經營理念、餐廳的基本管理和執掌開設相應的課程或輔導與實踐,時間在1周之內:為店長、管理組、員工分別設相應課程與實踐,總時間約為一個月。開店后,總部針對從儲備干部到店長的各階層管理人員不同工作內容,開設了相應的持續教育課程,同時為加強與加盟者之間的溝通,總部不定期舉辦相應共識會。
總部提供統一的餐飲管理系統的整套硬件與軟件(費用由加盟商負擔),實現統一管理,有力的保證餐廳經營資訊的及時性和準確性,為餐廳的科學管理提供有效的信息。
加盟支持
真誠共贏的加盟服務平臺,致力于任何加盟者都能快速上手,并解除經營管理上的后顧之憂。
祥廣記推出特許加盟手冊,制定了一套完備的特許加盟制度。您將充分體會到祥廣記加盟系統的優點及其他方面的支持。
協助選址與評估
人力資源的協助
廣宣與促銷指導
企劃與研發
統一裝修及設備
不斷地教育訓練
餐飲管理系統